1.上酒的理想温度:众所周知,喝冰可乐味道更好。同样,喝酒时,上菜的理想温度也很重要。因此,不同类型的葡萄酒需要不同的温度来完美呈现其香气和风味。相传在19世纪20年代,人们用湿t恤包裹香槟酒瓶,挂在窗外,以达到快速降温的目的。听起来很有趣。
2.选择合适的酒杯:不必每款酒都换酒杯,但一定要选择合适质量的酒杯,因为不同的酒杯会影响酒的风味,合适的酒杯会给你更好的品鉴体验。一般来说,专业的品酒师会选择两到三个不同类型的酒杯来品尝不同类型的葡萄酒。
3.怪异夸张的表情:每次看到专业的品酒师,他们的脸上总是露出怪异夸张的表情。可能一点都不可爱,但有助于获得更好的饮酒体验。
4.不允许浪费:专业的品酒师很聪明,充满智慧,因为他们清楚地知道,好东西一旦失去,就再也回不来了,所以他们珍惜每一滴酒,从不浪费。
5.随身携带开瓶器:作为一名**的品酒师,耐心固然重要,但准备更重要。就像他们出门一定要带钱包和手机一样,开瓶器也是他们出门必不可少的物品。
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