1.无意密封。
希望酒储存后,酒体更加醇厚,香气更加纯正。我们必须封住它!酒商告诉我们,如果没有密封的酒,基本上一年之内,酒精就差不多蒸发掉了!所以,如果我们看到家里的白酒都是密封保存的,有可能是白酒的味道已经变质了,千万不要喝!
2.不要注意温度。
储存葡萄酒时,除了要注意酒体的密封性,重要的是白酒的储存温度。无论是过冷还是高温,都会导致白酒口感变差!酒商告诉我们,白酒温度要保持在12到15度之间,这是一个理想的环境。
3.避不了光。
光对白酒的危害也很大。酿酒人告诉我们,白酒如果长时间放在阳光下,会加快白酒的氧化。所以,要想把白酒保存的更好,就要找一个阴暗的地方。记住,日光灯上的酒色原理,也会影响酒的口感!
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