一般来说，不同葡萄酒所需的**储存温度如下:
半甜和甜红葡萄酒14-16℃
红酒16-22℃
半干红葡萄酒16-18℃
干葡萄酒8-10℃
半干白葡萄酒8-12℃
半甜和甜白葡萄酒10-12℃
低于15℃的白兰地
香槟(起泡酒)5-9℃
酒*的储存温度好。为了保持恒定，你需要尽量避免温度波动。一般来说，温度越高，葡萄酒的陈酿速度越快，会使葡萄酒的风味更加粗糙，有时过度氧化可能会使葡萄酒变质；温度低的时候，酒的生长会比较慢。
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