烧酒是什么酒?韩国烧酒的主要原料是大米,通常配以小麦、大麦或红薯等。其色泽透明,酒精度一般在17-22之间,属于低度白酒。韩国烧酒属于清酒,酒精度低,几乎不加香料,与中国传统白酒背道而驰。韩国烧酒的特点是鲜、爽、刺激性小,适合烧烤、生吃海鲜。
烧酒和白酒有什么区别?这里要分清国产烧酒和韩国烧酒的区别。在中国,soju常被用来指各种透明无色的蒸馏酒,也就是我们常说的白酒。韩国烧酒和白酒的很大区别应该是酿造原料和工艺的不同,导致酒精度和口感的不同。中国白酒历史悠久,更符合中国人的饮食习惯。
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