看包装
优质啤酒的包装精美,图案清晰,摸起来有凹凸感。劣质啤酒的瓶盖被重新按压,产品标签模糊,颜色变浅。
看颜色
优质啤酒呈淡黄色,无深色,光泽醒目,清澈透明。没有悬浮物。劣质啤酒颜色深且暗淡。有悬浮物或沉淀物。
观察泡沫
优质啤酒倒入杯中起泡能力强,泡沫达到高度的三分之一或三分之二。持续时间长,洁白细腻。劣质啤酒倒入杯中有少许泡沫,但很快消散。
啤酒含水量高,夏天可以解渴。同时,啤酒含钠、酒精、核酸含量低,能帮助人们预防心脑血管**。虽然经常看到“啤酒肚”,但喝啤酒本身并不会发胖。如果长胖了,原因有很多,大多是因为吃的鱼多肉多油多,导致总能量摄入超标。
当然,这并不意味着我们可以毫无禁忌地喝啤酒。前面提到了喝啤酒的正确方法,下面就来说说喝啤酒时的一些错误行为。