对于经常吃虫草的人，相信不言而喻，但是有些**次知道虫草的朋友，却很关心。他们害怕冬虫夏草有什么特殊的气味或者刺鼻的味道，所以不能吃，也不能接受。所以今天我就给这些朋友介绍一下“虫草是什么味道？”,

冬虫夏草的口感是业内判断冬虫夏草真伪的方法之一。冬虫夏草，属于蝙蝠蛾幼虫和冬虫夏草的复合体，有蘑菇的腥味。

而假的冬虫夏草，如湖南产的冬虫夏草，气味刺鼻，闻几次就会头晕恶心。

冬虫夏草的味道会因为挖的时间和保存方式的不同而有些许不同:新挖的冬虫夏草(新虫草生产时间一般在5-7月)腥味很淡。晒干后会在密封袋中密封几天再打开，冬虫夏草会散发出浓烈的鱼腥味。